フードビジネス出来事・アーカイブス

外食業界の動向・ニュースの書庫

2023年3月

モスバーガーが価格改定、など。

【価格改定】
モスフードサービス「モスバーガー」が価格改定。昨年7月以来。「モスバーガー」「とびきりハンバーグサンド」等主力商品を各10円~50円値上げする。「ハンバーガー」(240円)は据え置く。3月24日より全国店舗にて。(2023.03.06)

【価格改定】
鳥貴族」が価格改定。全品319円(税込350円)から同328円(360円)に値上げする。昨年4月に続く2回目の値上げとなる。5月1日より。(2023.03.13)

【M&A】
焼肉「あみやき亭」等のあみやき亭、横浜市のホルモン業態を取得。「野毛ホルモンセンター」等を横浜エリアに約30店舗(FC含)展開の(株)ニュールックの全株式を取得、連結子会社化。4月28日株式取得予定。(2023.03.22)

【M&A】
「カレーハウスCoCo壱番屋」の壱番屋、関西のつけ麺業態を取得。京都・大阪で「麺屋たけ井」8店舗展開する(株)竹井の全株式取得、連結子会社化。3月28日譲渡実行。(2023.03.29)

【新規出店】
ロイヤルホールディングス「ロイヤルホスト」が4年ぶりに新店。東京都練馬区、商業施設「光が丘IMA」内。直営店として約4年ぶり、都内の郊外型直営店としては約9年ぶりの新店舗。従来型店舗よりテーブルサイズを拡張し居住性高めるほか、テーブル上のタブレットから注文できるセルフオーダーシステムも採用する。4月25日オープン。(2023.03.31)

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