フードビジネス出来事・アーカイブス

外食業界の動向・ニュースの書庫

2019年10月

消費増税、台風19号で幸楽苑200店舗超が休業、コロワイドが大戸屋HDの筆頭株主に、など。

【消費増税】
消費増税。外食店舗の税率はイートイン10％、テイクアウト8％に。大手チェーンでは「マクドナルド」、「すき家」、「サイゼリヤ」等で店内と持ち帰りの税込価格を統一する。「サイゼリヤ」は全メニューの税込価格を据え置く。「マクドナルド」と「すき家」も多くの商品を据え置くが一部で値上げする。（2019.10.01）

【株式取得、アライアンス】
コロワイド、大戸屋ホールディングスの株式取得・筆頭株主に。大戸屋HDの三森智仁・元取締役等、創業家2名から取得、持株比率18.67％の主要・筆頭株主となる。（2019.10.01）

【自然災害、店舗休業】
幸楽苑ホールディングス、台風19号により休業した店舗の営業を順次再開。10月20日より。郡山工場の操業停止等により、同工場の管轄244店舗が休業していた。小田原工場の増産体制構築で、24日までに238店舗が営業再開する。再開店舗の殆どは、販売メニューを絞り込み営業時間は食材売切れまでとする。郡山工場の再稼働は10月中を目標とする。（2019.10.17）

【グループ再編】
「築地銀だこ」等のホットランド、子会社コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンを吸収合併。12月1日付。CSCJ社は14年にホットランド傘下、18年12月期単独決算は営業段階で赤字で、債務超過に陥っていた。（2019.10.18）

2019年9月　←　2019年10月　→　2019年11月