フードビジネス出来事・アーカイブス

外食業界の動向・ニュースの書庫

2017年12月

ロイヤルホールディングスが店舗の元日休業を発表、幸楽苑ホールディングスによる「いきなり！ステーキ」1号店がオープン、ジー・テイストが教育事業売却し外食に専念、など。

【事業ドメイン,選択と集中】
ジー・テイスト、教育事業を廃止、外食事業に専念。ＮＯＶＡホールディングスとのフランチャイズ契約終了に合意。3月末日付で学習塾事業を廃止、今後は「焼肉屋さかい」等の外食事業に経営資源を集中する。（2017.12.11）

【出店エリア】
サイゼリヤ、佐賀県に初出店。12月15日、佐賀市のＳＣ（ショッピングセンター）内、「サイゼリヤ　モラージュ佐賀店」。九州には福岡県（2010年進出、17年8月末時点23店舗）に次ぎ2県目の出店となる。佐賀県には数年内2～3店舗を出店予定。（2017.12.15）

【生産,自社工場,売却】
幸楽苑ホールディングス、京都工場（京都府京田辺市）をリンガーハットに譲渡。自社工場の生産体制見直し。3月に物件引渡予定。譲渡価額は23億6千万円で、譲渡益5億16百万円を特別利益に計上する。（2017.12.15）

【他社ブランド加盟・出店】
幸楽苑ホールディングスによる「いきなり！ステーキ」の1号店がオープン。10月、同ブランドのフランチャイザーであるペッパーフードサービスとＦＣ契約を締結、12月21日、「伝八　太平寺店」からの転換により出店。（2017.12.21）

【元日休業】
ロイヤルホールディングス、「ロイヤルホスト」等での元日一斉休業を発表。「ロイヤルホスト」では全220店舗中209店舗、「カウボーイ家族」で31店舗中30店舗、「天丼てんや」で198店舗中150店舗と、殆どの店舗を休業とする。（2017.12.23）

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