外食産業の動向を調査・分析。フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。

「外食産業の動向・ニュースの書庫」

2004年10月

米国産牛肉の条件付き輸入解禁へ、など。

■タスコシステム、ジンギスカン業態『ヤマダモンゴル』のFC加盟展開業務開始。低コスト・シンプルオペレーションで個人事業主も加盟対象。3年を目処に200店舗目指す。(2004.10.20)

■米産牛肉、条件付きで解禁の方向へ。日米政府、牛肉及び牛肉製品の双方向の貿易を再開するとの認識を共有したと発表。(2004.10.23)

■吉野家オーストラリア1号店がグランドオープン。今後3年間で8店舗を計画。(2004.10.25)

■日本フードサービス協会、9月の外食産業動向発表。既存店売上高は全体で前年対比97.0％で2ヶ月連続前年割れ。FF洋風のみ前年上回る(105.2％)。FF和風(73.6％)・FR和風(89.3％)は引き続き低調。新店含む全店ベースでは、全体で101.1％。(2004.10.26)

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