フードビジネス出来事・アーカイブス

「外食産業の動向・ニュースの書庫」

2011年7月

クリエイト・レストランツ・HDがシンガポール、大戸屋HDが米国、物語コーポレーションが中国へ進出など。

■物語コーポレーション、「洋服の青山」の青山商事とFC契約。青山商事が子会社設立、「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」等、物語コーポの外食店舗をFC出店していく。「洋服の青山」との複合出店での集客シナジーを見込む。(2011.07.05)

■物語コーポレーション、代表取締役異動。小林佳雄社長は代表権ある会長（CEO・取締役会議長）に。新・代表取締役社長（執行役員社長・COO）には、去る4月にグリーンハウスフーズから入社した加治幸夫執行役員が就く。9月22日の株主総会経て正式就任。(2011.07.06)

■「丸亀製麺」のトリドール、高速PA（パーキングエリア）に初出店。焼そば専門店「長田本庄軒」ブランド、パサール幕張上り店（千葉市花見川区）フードコート内に8月1日。これまではロードサイドとショッピングセンターの立地で展開してきた。(2011.07.15)

■クリエイト・レストランツ・HD、シンガポールに出店。本年2月に設立した現地子会社が直営,「フィッシャーマンズ・マーケット」シンガポール店,7月15日開業。同社の海外出店は中国・上海(09年1月初出店）に次ぎ2カ国目。今後、インド・タイ・ベトナム等への出店進め3年後30店・5年後100店体制目指す。(2011.07.15)

■物語コーポレーション、海外進出へ。8月、香港に100％子会社設立（物語香港有限公司・仮称）。中国での外食事業展開のための地域統括会社。出店に向け市場調査、情報収集進めていく。(2011.07.19)

■モスフードサービス、新業態のセルフカフェ『MOSCO』（モスコ）を創業の地・成増にオープン。7月30日。9坪の小規模・低投資店舗で、簡易オペレーション・スピード提供を特徴とし、商品は200円代中心の低価格、全面禁煙とする。2012年度までに直営5店舗目指し将来的なFC展開を企図する。(2011.07.22)

■大戸屋ホールディングス、アメリカ進出へ。ニューヨークでの和定食チェーン店展開のため現地に100％子会社設立。今年11月に1号店（「おとや」業態）、来年6月（「大戸屋ごはん処」業態）順次出店予定。あわせて、これまで展開してきたタイで子会社を現地企業に譲渡し同社がエリアFCジーとして展開していく。大戸屋HDの海外店舗は、タイ・台湾等のアジア地域に46店舗（11年3月期末時点）。(2011.07.26)

■ゼットン、取引先との関係強化。第三者割当増資、尾家産業、NSK（カクヤス子会社）、キーコーヒー、マルト水谷の4社が引受け。調達額94百万円。尾家産業等3社は大株主に。(2011.07.27)

2011年6月　←　2011年7月　→　2011年8月