フードビジネス出来事・アーカイブス

「外食産業の動向・ニュースの書庫」

2007年9月

改正道路交通法が施行、飲食店における酒類提供も罰則強化など。

■改正道路交通法が施行。飲酒運転をするおそれのある者に対する、「酒類の提供」者など 周辺者への罰則強化。(2007.09.19)

■ゼンショー、子会社サンデーサンの実質赤字業態「サンデーサン」全64店舗を、同じく傘下 のココスジャパン、ビッグボーイジャパンに譲渡、「ココス」「ビッグボーイ」に順次転換していく。11月1日以降。株式会社サンデーサンでは、「ジョリーパスタ」に経営資源集中。(2007.09.25)

■日本フードサービス協会、8月の外食産業市場動向（前年同月比）発表。既存店ベース：依然、FF（洋風・和風）の客数増を主因に全体で売上101.7％。FF以外では喫茶が105.6％と好調続くもFR（96.5）、DR(96.4)、パブ居酒屋（97.6）は低迷。全店ベース：105.1％。(2007.09.26)

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