
■吉野家が純粋持株会社化。新商号は株式会社吉野家ホールディングスで、上場を継続。事業会社として株式会社吉野家を新設。10月1日。(2007.03.01)
■多業態展開のダイヤモンドダイニング(東京都港区 売上高1,753百万円)がヘラクレスに上場。(2007.03.06)
■ゼンショーがカッパ・クリエイトと資本・業務提携。発行済株式取得と第三者割当増資引受で所有比率31.25%。(2007.03.08)
■業務委託型店舗運営のTRNコーポレーションが、リンク・ワンの株式取得、子会社化。両社は業務提携に関し基本合意。(2007.03.24)
■日本フードサービス協会、2月の外食産業市場動向(前年同月比)発表。既存店ベース売上は102.7%と2ヶ月連続前年超え。FFが客数増により106.2%。牛丼含むFF和風が112.6%、ハンバーガーなどFF洋風が107.2%と牽引。一方、FF(99.6%)やパブ・居酒屋(99.1%)では前年割れ。新店含む全店ベースでは105.5%。(2007.03.26)
外食上場企業総覧2021 ~外食上場企業の全体動向・業態別動向・企業別現状 調査・分析~ 2021年1月発行/A4判312ページ/フードビジネス総合研究所
日本を代表する外食50チェーンの定量・定性データを収集・分析した調査年鑑/2020年9月発行/A4判130ページ/フードビジネス総合研究所
過去10年の外食上場企業ランキングを完全網羅/2018年2月発行(電子書籍版)/フードビジネス総合研究所