フードビジネス出来事・アーカイブス

外食産業の動向・ニュースの書庫

2003年8月

すかいらーく、ワタミフードサービスなど。

■すかいらーくは、自社7工場で「コ・ジェネレーションシステム(熱電供給システム)」を拡大導入。これにより、同社11工場の自社発電供給率は70%に。(2003.08.08)

■ワタミフードサービスは、100%出資子会社ワタミ手づくり厨房株式会社を簡易合併。 10月1日付け。(2003.08.13)

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