外食産業の動向を調査・分析。フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。
「外食大手月次売上速報 2011」（主要17ブランド（社）の既存店売上高（前年同月比）情報）は、掲載を終了しました。
これら17ブランド・社を含む、外食大手45チェーンの既存店売上高・客数・客単価データ（2009～2011）を収録、動向を分析した『外食チェーン
既存店売上高調査レポート（2012年版）』【在庫あり】
リーマンショック後の外食不況。その状況を如実に表す貴重なデータと分析。
外食チェーン 既存店売上動向調査レポート（2012年版）
【保存版】外食上場45社・10業態 3ヶ年（2009～2011)の月次既存店データ調査・分析
【2012年3月発行・A4判94ページ】
ISBN978-4-9904916-5-9 定価（本体4,600円）-在庫あり-
外食上場企業総覧2022
外食上場企業総覧2022 ～コロナ禍における外食産業の業績分析～ /2021年11月発行/A4判316ページ/フードビジネス総合研究所
▽日本の外食チェーン50
日本を代表する外食50チェーンの定量・定性データを収集・分析した調査年鑑/2020年9月発行/A4判130ページ/フードビジネス総合研究所
