外食上場企業データベース

外食産業をリードする上場94社のプロフィール

株式会社 グルメ杵屋

最終情報更新日 2018/08/01

展開ブランド 杵屋/そじ坊/麦まる/おらが蕎麦/シジャン/丼丼亭 他
本社所在地 大阪府大阪市住之江区北加賀屋 3丁目4番7号
代表者 代表取締役社長 椋本 充士
URL http://www.gourmet-kineya.co.jp
設立年月 1967年3月
資本金 5,838百万円(2018年3月末日時点)
連結売上高 39,409 百万円(前期比2.2%増)/2018年3月期
経常利益 434 百万円(前期比△6.0%)/2018年3月期
市場名 東証・大証1部
沿 革 1967年、給食委託請負を開始。
71年、実演手打うどん「杵屋」1号店オープン(奈良ダイエー店)。
86年、株式会社グルメを合併、商号をグルメ杵屋とする。
89年、大証二部上場。95年、東証二部上場。
96年、東証一部・大証一部に指定。
98年、元気寿司と業務・資本提携、持分法適用関連会社とする。
00年、パオ(のちジー・ネットワークスに商号変更、ジー・テイストに収集合併)と業務・資本提携。
05年、JBイレブンに出資、業務提携。
09年、「経営合理化の取り組み」発表。タイにFC店舗がオープン(「丼丼亭」)。
10年、業態集約を進め、中華業態6店舗をJBイレブンに譲渡。
12年、神明と業務提携し元気寿司の株式を同社に譲渡。社員FC制度開始。

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