フードビジネス出来事・アーカイブス

外食業界の動向・ニュースの書庫

2023年3月

モスバーガーが価格改定、など。

【価格改定】
モスフードサービス「モスバーガー」が価格改定。昨年7月以来。「モスバーガー」「とびきりハンバーグサンド」等主力商品を各10円～50円値上げする。「ハンバーガー」（240円）は据え置く。3月24日より全国店舗にて。（2023.03.06）

【価格改定】
「鳥貴族」が価格改定。全品319円（税込350円）から同328円（360円）に値上げする。昨年4月に続く2回目の値上げとなる。5月1日より。（2023.03.13）

【M＆A】
焼肉「あみやき亭」等のあみやき亭、横浜市のホルモン業態を取得。「野毛ホルモンセンター」等を横浜エリアに約30店舗（FC含）展開の(株)ニュールックの全株式を取得、連結子会社化。4月28日株式取得予定。（2023.03.22）

【M＆A】
「カレーハウスCoCo壱番屋」の壱番屋、関西のつけ麺業態を取得。京都・大阪で「麺屋たけ井」8店舗展開する(株)竹井の全株式取得、連結子会社化。3月28日譲渡実行。（2023.03.29）

【新規出店】
ロイヤルホールディングス「ロイヤルホスト」が4年ぶりに新店。東京都練馬区、商業施設「光が丘IMA」内。直営店として約4年ぶり、都内の郊外型直営店としては約9年ぶりの新店舗。従来型店舗よりテーブルサイズを拡張し居住性高めるほか、テーブル上のタブレットから注文できるセルフオーダーシステムも採用する。4月25日オープン。（2023.03.31）

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