「外食産業の動向・ニュースの書庫」フードビジネス出来事・アーカイブス2023年2月/フードビジネス総合研究所～ゼンショーHDが「ロッテリア」取得、「スシロー」店舗で迷惑行為発生、など。

【店舗での迷惑行為】
フードアンドライフカンパニーズ、SNSで拡散された「スシロー」岐阜県店舗での迷惑行為に関しリリース。警察に被害届を提出、刑事民事双方から厳正に対処していくと発表。（2023.02.01）

【出店エリア】
「サイゼリヤ」、青森県に初出店。本年5月、県内のショッピングモール「ELM（エルム）」2階。（2023.02.01）

【決算】
日本マクドナルドホールディングスが決算発表（22年12月期）。システムワイドセールス（全店売上高）は過去最高の7,175億に達し、連結売上高は3,523億円（前期比10.9％増）。営業・経常・純利益は△2％～△16％台の減益。（2023.02.08）

【M＆A】
ゼンショーホールディングスが「ロッテリア」取得。ロッテHDから全株式取得、完全子会社化。09年に「ウェンディーズ」から撤退して以来のハンバーガー事業進出となる。4月1日株式譲渡予定。（2023.02.16）

【出店エリア】
「鳥貴族」が北海道に進出。4月下旬、札幌市中央区すすきの。同ブランドは関西、関東、東海、九州に出店済み（全621店舗、1月末時点）。（2023.02.21）

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