フードビジネス出来事・アーカイブス

外食業界の動向・ニュースの書庫

2022年5月

「スシロー」が値上げ実施を発表、など。

【価格改定】
FOOD＆LIFE COMPANIES「スシロー」、価格改定。本年10月より、国内郊外型店舗において。一皿110円商品は120円に、同165円は180円に、同330円は360円に、税込10円から30円値上げする。（2022.05.09）

【働き方改革】
FOOD＆LIFE COMPANIES「スシロー」、国内全店で一斉休業を実施。5月10日・11日の2日間。「より働きやすい環境づくりの一環」として。（2022.05.09）

【経営者】
居酒屋「芋蔵」等のジェイグループホールディングス、代表取締役異動。ファウンダーの新田二郎社長は代表権ある会長となり、新たな代表取締役社長には現取締役社長でかつて和食FR「かごのや」のKRホールディングスで社長を務めた中川晃成氏が就く。（2022.05.26）

【海外展開】
「コメダ珈琲店」等のコメダホールディングス、香港進出を発表。スーパーマーケット事業等展開する現地企業とエリアFC契約を締結した。「コメダ珈琲店」の海外店舗数は現在33店舗（台湾26、上海7。4月末時点）。（2022.05.30）

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