【価格改定】
日本マクドナルドホールディングス「マクドナルド」が価格改定(値上げ)。値上げ幅は10円~20円(店頭価格)で、「ハンバーガー」は110円が130円に、「てりやきマックバーガー」は340円が350円となる。一方で「ビッグマック」等約8割の商品は価格変更しない。3月14日より。(2022.03.04)
【価格改定】
スターバックスコーヒージャパン「スターバックスコーヒー」が価格改定(値上げ)。値上げ幅は定番のビバレッジ商品で約10円~55円程度、定番コーヒー豆で約90円~300円程度。定番コーヒー豆の全体的価格改定は2006年以来16年ぶり。ソイラテ等の植物性ミルク使用商品は値下げする。4月13日より。(2022.03.22)
【価格改定】
鳥貴族ホールディングス「鳥貴族」、価格改定。全品税込327円を、同「350円」均一に値上げ。改定は17年10月に「全品税抜280円(税込)」から現行価格に変更して以来。4月28日より、全店にて。「大倉家」「中西家」でも値上げする。(2022.03.28)
外食上場企業総覧2022 ~コロナ禍における外食産業の業績分析~ /2021年11月発行/A4判316ページ/フードビジネス総合研究所
日本を代表する外食50チェーンの定量・定性データを収集・分析した調査年鑑/2020年9月発行/A4判130ページ/フードビジネス総合研究所