フードビジネス出来事・アーカイブス

「外食産業の動向・ニュースの書庫」

2006年7月

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンが設立など。

■事業再生のリヴァンプ、ロッテと共同で「クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社」設立。米国クリスピー・クリーム・ドーナツ社とFC契約締結、国内一号店オープン目指す。(2006.07.07)

■マクドナルドの06年6月既存店売上高（前年同月比）は111.6％を記録。「100円マック」導入直後の昨年と比し客数は若干減るも価格改定で客単価が14.4％向上。(2006.07.11)

■日本フードサービス協会、6月の外食産業市場動向調査発表。既存店ベース：売上が100.4％と4ヶ月連続で前年同月上回る。FF洋風、和風の客単価増が大きく寄与。マクドナルドの客単価増が影響。FF以外の全業態は前年割れ。新店含む全店ベース売上は103.4％。(2006.07.24)

■「月の雫」の三光マーケティングフーズが食堂業態出店。「ごはんや三光亭」、ロードサイド・郊外型立地でセルフサービス形式。一号店は18年9月に東千葉に。(2006.07.24)

■国のBSE対策本部、米国産牛肉の輸入再開を決定。今後半年間は安全性調査の対象とした対日輸出35施設に限られる。(2006.07.27)

■プライム・リンク、和装品・宝飾品のヤマノホールディングスの外食産業参入に際し ノウハウ提供等の委託契約締結。ヤマノHDはM＆A推進で売上高100億円目指す。(2006.07.30)

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