フードビジネス出来事・アーカイブス

「外食産業の動向・ニュースの書庫」

2006年6月

すかいらーくがMBOにより株式非公開へ、ワタミが中食参入へ、など。

■すかいらーく、株式非公開へ。経営陣によるMBOのほか従業員によるMEBOも検討。(2006.06.07)

■米国産牛肉輸入再開へ。日米両政府、局長級テレビ会合で認識共有。現地調査実施後、不適合なければ速やかに輸入手続き再開。(2006.06.21)

■「おむらいす亭」展開するオーズ・インターナショナル、福岡地裁へ民事再生法申請。大型商業施設内等に96店舗展開、売上高36億4千万円（05年6月期）。(2006.06.21)

■アトムががんこ炎を吸収合併、10月1日。両社とも昨年、コロワイドグループの一員に。中京地区という展開エリアが共通していた。(2006.06.24)

■日本フードサービス協会、6月の外食産業市場動向（前年同月比）発表。既存店ベースでは売上が100.1％と3ヶ月連続で僅かに前年上回る。FF洋風が客単価増（109.0％）で売上105.5％、FF和風は客数客単価とも増で売上108.5％。新店含む全店ベースでは売上102.8％。(2006.06.25)

■ワタミ、中食に参入。有機野菜など安全安心食材を使い秤売りで販売する、ワタミファームキッチン「おおきなかぶ」。11月に三越武蔵村山店に一号店、2020年に2千店舗・2千億の事業目指す。(2006.06.25)

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