
「外食大手月次売上速報 2009」(主要14ブランド(社)の既存店売上高(前年同月比)情報)は、掲載を終了しました。
これら14ブランド・社を含む、外食大手45チェーンの既存店売上高・客数・客単価データ(2009~2011)を収録、動向を分析した『外食チェーン
既存店売上高調査レポート(2012年版)』【在庫あり】
リーマンショック後の外食不況。その状況を如実に表す貴重なデータと分析。
外食上場企業総覧2021 ~外食上場企業の全体動向・業態別動向・企業別現状 調査・分析~ 2021年1月発行/A4判312ページ/フードビジネス総合研究所
日本を代表する外食50チェーンの定量・定性データを収集・分析した調査年鑑/2020年9月発行/A4判130ページ/フードビジネス総合研究所
過去10年の外食上場企業ランキングを完全網羅/2018年2月発行(電子書籍版)/フードビジネス総合研究所