フードビジネス出来事・アーカイブス

「外食産業の動向・ニュースの書庫」

2006年11月

「タリーズコーヒー」のフードエックス・グローブを伊藤園が関連会社化など。

■農水省、海外における日本食レストランの認証制度を創設へ。日本食と称しつつも、本来の日本食とかけ離れた食事を提供する店が多いため。有識者会議を設置。(2006.11.02)

■「ミスタードーナツ」のダスキンが、東証に上場（所属部未定）、12月12日。外食関連大手で最大級の非上場企業であった。(2006.11.08)

■「牛角」のレックス・ホールディングス、18年12月期連結業績予想を下方修正。売上、利益とも△20億の修正。また、期末配当は中止し、株主優待制度は廃止する。(2006.11.10)

■「牛角」のレックス・ホールディングス（ジャスダック上場）が、MBOにより株式非公開化へ。株式会社AP8がレックスの取締役会賛同のもと公開買付、100％子会社化。公開買付成立後、レックスの創始者で代取の西山知義氏は、AP8の株式33.4％を出資、レックスの会長に就任予定。(2006.11.10)

■ふぐ料理店「とらふぐ亭」の東京一番フーズが、東証マザーズ上場。12月21日。(2006.11.21)

■日本フードサービス協会、10月の外食市場動向（前年同月比）発表。既存店ベース売上は99.1％で7ヶ月ぶりに前年割れ（客数99.4％・客単価99.7％）。牛丼などFF和風（119.0％）以外は、FF洋風と喫茶が前年並みのほかは各業態で前年割れ。新店含む全店ベース売上は102.2％。(2006.11.24)

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