http://www.fb-soken.com フードビジネス総合研究所 フードビジネスの業界動向を、経営戦略・マーケティングの見地から研究。フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。
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外食大手の経営戦略をスタディするコラム

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【フードビジネス総研の経営資料・調査研究レポート】
『外食チェーン既存店売上動向調査レポート(2012年版)』【保存版】外食大手45社10業態・3ヶ年(2009〜2011)の月次既存店売上データ調査・分析 A4判94ページ 2012年3月発行
外食上場企業総覧2011 〜外食上場企業の全体動向・業態別動向・企業別現状分析、ランキング〜 A4判286ページ 2011年10月発行

 
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