マクドナルドは引き続き客数客単価とも増で、売上112.0を記録。期間限定だが牛丼復活の吉野家も、113.4と前年を大きく上回った。牛角も前年をオーバー。牛丼、焼肉に明るい兆しが。サイゼリヤ、スターバックスは引き続き堅調。一方、メニュー変更した和民ほか、モスバーガー、ドトールコーヒーは、引き続き前年割れ。

マクドナルドは、今月は客数も回復し、売上は110.2パーセント、前年同月を上回りました。年明けから低調が続いていた牛角に、客足が戻っています。客数10.1％増を主因に、売上が110.5％となっています。スターバックス、サイゼリヤは引き続き堅調です。

マクドナルドは前月に引き続き、大幅な客単価増（10.4％増）により、売上高増（8.6％）を記録。スターバックスコーヒーは12ヶ月連続で売上が前年上回る、ほか、サイゼリヤも11ヶ月連続前年オーバーと好調を維持。他方、既存店売上が30ヶ月前年割れしているのは、ワタミの基幹ブランド、居食屋和民。同社ではブラッシュアップしたＮＥＷ和民への移行や、新業態「炭団」の業態確立をはかるとする、

注目されたマクドナルドの06年6月既存店売上高（前年同月比）は111.6％を記録。「100円マック」導入直後の昨年と比し客数は若干減るも価格改定で客単価が14.4％向上。ＭＢＯ・株式非公開化で話題を呼ぶすかいらーく。ガストの既存店売上は、5ヶ月ぶりに前年割れとなった。

マクドナルドの客単価は一部商品値上により13.4％アップ。これにより売上9.2％アップ。客数は3.6％減るも、全年同月は「100円マック」導入で大幅な客数増・客単価減となっていた。スターバックスも引き続き好調。吉野家は牛肉輸入再開問題の動向からか客数増やす。大きな転換期を迎えているすかいらーくの、基幹ブランド・ガストは、客単価増により4ヶ月連続で売上が前年同月比100％超。

すかいらーくの成熟ブランド、ガストが2004年7月以来1年7ヶ月ぶりに前年を上回った（101.7％）。主因は客単価アップ。1兆円構想実現に向け創業者の復帰、積極的M&Aを推進の一方、基幹ブランドのガストにおいては「カフェ」をキーワードにオープンキッチンやプレミアムドリンクバー導入など、リニューアルを進める。
1月20日の米国産牛肉輸入再停止を受けてか、吉野家は96.0％（客数88.2％)と数字を落とす。また、牛角では売上高80.2％、客数は78.5％と大幅に数字を落とす。同社（レインズインターナショナル）では、「しゃぶしゃぶ温野菜」が117.4％（売上）と好調。
マック、サイゼリヤ、スターバックスは引き続き堅調。

マクドナルドが引き続き７パーセント台を維持し好調。ハンバーガー業界のもう一方の雄、モスバーガーは長らく前年割れが続くも、9ヶ月ぶりに100パーセントを上回る。
サイゼリヤ、スターバックスコーヒー、グローバルダイニング（全ブランド合計）が前年を上回った。