http://www.fb-soken.com フードビジネス総合研究所はフードビジネスの経営者・経営希望者・従事者と、経営開業等に必要な多様な資源とを結びつける、「フード業界のインターミディアリー」です。
 フードビジネスの経営者・経営希望者・従事者と、経営開業等に必要な多様な資源とを結びつける、「フード業界のインターミディアリー」です。





フードビジネス総合研究所は、経済・経営的見地をベースに、中立公正な立場から、主に客観的・
定量的データをもとに、フードビジネス界の真の姿を捕捉・追求していきます。
「総合研究所」というネーミングには、「フードビジネスに対して、シンクタンク的にアプローチする」
という意味が込められています。

また併せて、フードビジネス業界の中間に位置し、人材など具体的経営資源の橋渡しをする、
「インターミディアリー事業」を行っています。

法人化5期目を迎え、当社固有のミッションとコアコンピタンスの明確化・徹底的追求を図って参ります。

 
社名 有限会社 フードビジネス総合研究所
代表者 山縣 英起
    経済産業大臣登録 中小企業診断士
    特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会 監事
          
  (略歴)
1968年横浜市生まれ。立教大学法学部卒業。
1994年 中小企業診断士試験合格、翌年登録(商業部門)。
1996年〜2002年 商業ソフトクリエイション(経済産業省所管、産業基盤整備基金・日本ショッピングセンター協会等出資による商業コンサルタント機関)に主任研究員として勤務。
2003年 フードビジネス総合研究所を設立。
  (主たる関心領域)
・外食企業の経営戦略
・業態論、CS・ホスピタリティ論
弊社代表の個人blogへ
設立年月 2003年12月
主たる事業内容 飲食業・流通業に関わる経営コンサルティング事業
飲食業・流通業に関わる調査研究受託
インターネットによる情報発信事業
 ・フードビジネス総合研究所 http://www.fb-soken.com
 ・フードビジネスで働こう! http://jinzai.fb-soken.com
 ・店舗設計デザイン受発注サロン http://sekkei.fb-soken.com
セミナー・講習会の企画、開催
書籍の出版
所在地 〒231-0004 横浜市中区元浜町 3-21-2 ヘリオス関内ビル4F
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