| 株式会社ゼンショー |
すき家/
伝丸/ 天下一/ モリバコーヒー/ エルトリート/ 牛庵/ いちばん
（連結子会社）
株式会社なか卯・・・なか卯
株式会社ココスジャパン・・・ココス
株式会社ビッグボーイジャパン・・・ビッグボーイ/ ヴィクトリアステーション 他
株式会社サンデーサン・・・ジョリーパスタ/ フラカッソ 他
株式会社宝島・・・宝島
大和フーヅ株式会社・・・久兵衛屋 他
株式会社華屋与兵衛・・・華屋与兵衛
株式会社はま寿司・・・はま寿司
株式会社アートカフェ・・・カフェミラノ
株式会社シカゴピザ・・・シカゴ・ピザ/シカゴ・デリータ 他
他
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| 本社所在地 |
東京都港区港南 2-18-1 |
| 代表者 |
代表取締役会長兼社長 小川 賢太郎 |
| ＵＲＬ |
http://www.zensho.co.jp |
| 設立年 |
1982年 |
| 資本金 |
10,089百万円（2011年3月末時点） |
| 売上高（連結） |
370,769百万円（前年比111.07％）（2011年3月期） |
| 経常利益（連結） |
15,791百万円（前年比142.1％）（2011年3月期） |
| 市場名 |
東証1部 |
| 店舗数 |
すき家：1,577店舗、グループ計：4,144店舗 （2011年3月末時点） |
【沿革】
1982年、横浜市鶴見区で創業、本社併設工場設置、「すき家」生麦駅前店オープン。
90年、佐野工場（栃木県）設置。
97年、株式店頭登録、99年、東証二部上場。
2000年、ココスジャパンの株式取得。大阪工場設置。グループの食材調達効率化のため、子会社・グローバルフーズ設立。
01年、ぎゅあんの株式取得。東証一部に指定。
02年、ウェンコ・ジャパン（ウェンディーズ）、大和フーヅ、ビッグボーイジャパン、04年、ヒサモト商事、05年、なか卯の株式取得。
06年、米国カタリーナ・レストラングループを子会社化。
07年、サンデーサンの株式取得。同年、カッパ・クリエイト及びあきんどスシローの株式取得、両社を持分法適用関連会社とする（後に両社株式は売却、関連会社でなくなる）。同年、「すき家」47都道府県への出店達成。
08年、華屋与兵衛の株式取得。
09年、子会社・ GMフーズ（「伝丸」等）を吸収合併。アートカフェの株式取得。「ウェンディーズ」の展開終了。
10年、子会社・ぎゅあんを吸収合併。
11年、連結売上高（11年3月期）が日本マクドナルドホールディングスのそれ（10年12月期）を上回る。持株会社体制への移行を発表。
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| （最終情報更新日：2011/06/15） |
外食上場企業総覧2011
〜外食上場企業の全体動向・業態別動向・企業別現状分析、外食上場企業ランキング完全版〜
【2011年10月発行・A4判286ページ】
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【外食上場企業の全体動向・業態別動向】
外食上場企業の全体動向を、売上高・店舗数・出退店数・営業利益・経常利益・当期利益・ROAの3ヶ年の推移から調査・分析。主要展開業による13グループ別に、これらの動向を調査・分析。
さらに、外食上場企業の海外出店状況についてもデータ化、把握。
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企業別現状分析】
沿革など基本的プロフィールはもとより、直近5期業績、展開エリア、業態・ブランド構成、株主・役員構成、特徴的ステークホルダーなど、外食上場企業78社の個別詳細データを分析。極力「図表化・見える化」して収録。
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